En moyenne, les produits de la catégorie sucres, … Si vous achetez une boite de sucre en morceaux qui porte le chiffre 4, les sucres sont d’un poids moyen de 6g et valent 24 kcal. Vous trouverez toutes les autres informations nutritionnelles comme les vitamines et les minéraux dans le tableau des calories pour la nourriture ci-dessus "Sucre blanc". Ce sont en particulier des arômes de rhum, de vanille, ou de cannelle qui caractérisent le sucre roux de canne (cassonade), le sucre roux de betterave se caractérisant par une note de caramel. Sucre roux et sucre blanc se différencient surtout par leurs saveurs. Sucre blanc : 398 calories 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 398 calories ou kilocalories (ou 1 690 kilojoules). Le sucre roux a donc, à peu de choses près, tous les désavantages du scure blanc. Peu le savent mais les sucres en morceaux sont vendus sous 2 formats différents. Les sucres en morceaux avec le numéro 3 sont plus gros et plus caloriques : 8g pour 32 kcal. Les informations nutritionnelles concernant cet aliment ont été enregistrées pour la première fois le 23.09.2014.